De series

De series

Yo soy de series! de esas que ha visto todos los capitulos de Friends, de las que se sabe la vida privada de los personajes! me encantan las series!… aqui os hago un “mini” listado de las series que veo…

Todo empezo con The Nanny, Friends, Fraiser, How I met your mother, Gilmore Girls… Gossip Girl, Sensacion de vivir, 90210 (la nueva sensacion de vivir), The Office version UK, The office version USA, The Following, El Mentalista, Scrubs, The gurdian… uffff un monton de series veo! Me encantan!… mi ultima tentasion es… GLEE!!!… ademas la dan tempranito en Fox, asi que la pongo mientras le doy los cereales al peque, y la vemos los dos practicando nuestro ingles y cantanto a lo loco! y como si fuera poco, admeas me animo a mover el culo un poco con mi cuchara de silicona!…

Asi que en relacion a mi ultimo descrubrimiento de tv les traigo un video de una pelicula que encontre buscando videos en mi amigo Youtube de Glee! la pelicula no la vi! pero tiene pinta de ser esas peliculas tontas tontas! pero que pasas el rato! y en mi caso me pongo a bailar como una loca en el salon!

A bailar!!!! 😛

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Vichyssoise

Vichyssoise

Hoy traigo otra crema! me encanta porque es tanto de invierno como de verano! En realidad es de verano, porque la Vichyssoise se come fria… pero calentita tambien es muy muy rica!

Esta receta es facil facil… aqui va…

Ingredientes:

– 3 puerros

Р1 cebolleta o cebolla peque̱a

– 2 patatas medianas

– Mantequilla una buena nuez de mantequilla

– Un bote peque de nata o leche evaporada.

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta

– Pastilla de caldo de verdura o a preparar un caldo (como veais!), yo uso la pastilla en general y queda bien.

Receta:

Cortamos y lavamos el puerro, solo vamos a usar la parte blanca, cortamos la cebolla. Luego pelamos las patatas y las cortamos tambien. Metemos el puerro y la cebolla en una olla con la mantequilla. Cuando empezemos a ver que se pone trasparente, metemos las patas, ojo! no tiene que ponerce marron la cebolla y el puerro, trasparente (asi la crema queda blanca). Una vez la patata se ponga un poco trasparente, ponemos sal, pimienta y agua hasta cubrir las patatas, y la pastilla de caldo. Aqui tenemos dos caminos, o la olla express o la de toda la vida. Cuando las patatas esten blanda, sacamos del fuego (y apagamos el fuego!), batimos todo con la nata o la leche evaporada y ya esta lista para comer! Yo ademas le pongo un chorrito de aceite de oliva! Riquisima esta! No veo la hora de prepararle cremas a mi niño!!!

Viernes!!!

Viernes!!!

Cuando vivía en Madrid los viernes eran mis días preferidos! Salía a las 15hs del trabajo, dormíamos una siesta y nos poníamos a preparar el finde, que solía ser una cena con amigos, borrachera y brunch el sábado! Ahora la cosa ha cambiado! He pasado de cena en los sitios de moda a cena en casa, de siesta a tender ropa y fregar platos y de borrachera a madrugar para asegurarme de tener todo en orden para cuando mi marido y el peque se levanten este todo en orden! La vida me ha cambiado mucho en estos últimos años! Ya hace tiempo que nose lo que es trabajar jornada completa, ir al trabajo con tacones y subirme al metro! En mi último trabajado iba en zapatillas y en coche! Como me cambió la vida! Y hoy justo una ex compañera de Madrid se enteró que he sido madre! Recuerdo que solíamos hablar que nunca seríamos madres en el almuerzo!
En fin! Disfrutar del viernes! Que sólo es una vez a la semana!

De abuelas, tías y marido

De abuelas, tías y marido

Ya sabéis que mi suegra a mi me pone de los nervios… Y mi mama vive lejos, así que la distancia ayuda a que no sea tan agobiante.
La semana pasada nos fuimos a pasar unos días a lo de mis suegros, y buen… La he tenido con mi suegra, una de mis cuñadas y mi marido. Aquí van las historias. Vamos a empezar con mi cuñada, ella no está a favor de como estamos educando al niño, dice que es un niño muy mamero y que está muy acostumbrado a los brazos y lo va a pasar mal por esta razón. Ella que no tiene hijos cree que mi hijo es muy tímido y debería dejarlo llorar más. En vistas que no paraba de decir cosas le dije que primero ella no tiene hijos, segundo que debe tener en cuenta que cada niño es distintos! Al igual que cada persona, y que mi hijo era distinto a los otros niños que conocía, porque es distinto! Pero antes de que cierre la boca tuve que escuchar una sarta de tonterías que ojalá me hubiera quedado sorda!
Mi suegra por otro lado, sin mi permiso y porque ella crió muchos hijos, de la nada decidió darle pan al niño! Sin preguntar, por sus huevos decidido que mi niño lo que quería era pan y ahí se lo dio. Cuando enfadada por como estaba actuando le dije que le quitará el pan, luego comenzó a pedir explicaciones de porque no le daba pan al niño! A lo que yo cabreada respondí que no tenía que tener ninguna razón, que al niño, yo que soy su madre había decidido no darle pan! Y se terminó la cosa. Claro que muy enojada mi suegra desde entonces nos hemos declarado la guerra… Y abiertamente, porque yo ya no le dejo pasar ni una, y si antes me hacía yo 200 km para que ella vea a su nieto, ahora tendrá que hacerlos ella, si quiere verlo! Se terminó ser amable, que cansada de escucharla estoy. Y al niño no le aporta nada! Grita muchísimo la mujer! Y mi hijo se altera mucho con su presencia!
Por ultimo mi marido, que se lleva la bronca por ser un mamero! Ya que sabía lo del pan y no dijo nada para no herir los sentimientos de la madre. Haciendo que sea yo quién se lo tenga que decir.
En vistas de todo esto he cambiado las vacaciones, lo que iban a ser dos semanas con la familia política, pasaron a ser tres días bajo la verdad de que mi familia política me pone de los nervios! Así que mi marido no ha dicho nada! Y este año tocan vacaciones en el pueblo y un finde visitando a la familia! Y a ver si mi suegra que se llena hablándo la boca de lo fantástica abuela que es, coje el bus y viene a ver a su nieto! Aunque me sospecho que es sólo que se la llena hablando… Ya que al igual con todos los regalos que le iba a ser a mi niño! Si fuera por ella mi niño no tendría cuna ni trona! Sus promesas de que ella se lo compraría de quedaron en promesas! Y luego tengo que escuchar cuando le compre las cosas de que hay que ver que no le digo lo que compró! Claro que después me insistió para darme el dinero, y le dije que no hacía falta! Luego mi marido me contó que le dijo que a nuestro hijo no le compraba nada porque porque yo no le decía las cosas! Y mi marido le dijo que no era así! Que le compre lo que quiera, pero que no me diga que le va a comprar algo y luego pasen los meses y nada! (Que fue lo que pasó con la trona!).

Bizcocho de zanahoria

Bizcocho de zanahoria

Asi como lo leeis! bizcocho de zanahoria! en casa  nos encanta! y a quienes les he recomendado esta receta han quedado encantados!

Ayer no lo llegue a publicar porque no me dio tiempo! debo sentarme y escribir mis recetas de este mes!

Recuerdo de pequeña comer esto! y esta buenisimo!… claro que yo lo comi con una cubierta de queso, que todavia no me he animado a prepararla! pero sin ella esta buenisimo! ideal para compartir con cafe o incluso un una bola de helado de vainilla!

Aqui os traigo mi bizcocho de zanahoria!

Ingredientes:

  • 300 gramos de zanahoria rallada.
  • 200 gramos de harina (yo uso de la que viene preparada para bizcochos, sino debeis ponerle levadura!)
  • 125 ml. de aceite de oliva.
  • 4 huevos.
  • 200 gramos de azúcar (blanco o moreno).
  • Canela a gusto (opcional)
  • Nueces a gusto (opcional)

Instrucciones:

  • Pelamos y rayamos las zanahorias.
  • En un bouls mezclamos la azucas y el huevo, hasta que quede esa “masa” homogenia. Luego agregamos el aceite de oliva. Una vez mezclado ponemos la zanahoria, las nueces y la canela. Mezclamos todo y por ultimo ponemos la harina. Una vez que este todo mezclado lo metemos en el molde previamente enmantecado (o en su defecto y como hago yo… con mi mejor aliado de la resposteria, con papel vegetal!) y lo metemos en el horno precalentado a 200 grados. Ahi lo dejamos unos 30/40 minutos. Una vez pasado el tiempo yo lo que hago es abir el horno, meter el cuchillo y ver como esta todo y ademas le pongo azucar por encima y algunas nueces. Cierro el horno y lo dejo unos minutos mas (como mucho 5/10 minutos). Luego lo saco y a enfriar.

Ya esta, el bizcocho de zanahoria!

Lo tipico es comerlo con un frosting de queso, pero yo todavia no me he puesto a intentar hacerlo. Mi cuñada, preparo este bizcocho para un cumpleaños y en vez de hacer frosting de queso, le puso una capa de chocolate! y quedo de maravilla! la convinacion de la zanahoria y el chocolate es riquisima!

En casa estamos encantados con este bizcocho! y todos los que lo han provado les sorprende que sea de zanahoria! y yo le suelo poner bastante! porque me encanta la zanahoria! Ademas es un bizcocho que queda rico! no queda seco!

A ver si algun dia me animo y hago un bizcocho de calabaza! que tambien tiene que estar buenisimo!

Vuelta a la rutina

Vuelta a la rutina

Después de tantos cambios, de tantas cosas nuevas, tantas emociones… Me ha vuelto mi amiga de hace muchos años… La regla!
Bueno! Que alegría tengo! Nunca pensé que estaría tan contenta con decir que me ha vuelto la regla!
Siento que aunque es algo que no controlo, es algo que conozco, se de que va esto! Y eso, considerando los cambios en mi vida! Que felicidad!
Dentro de poco me estaré comiendo las palabras! Viene el verano y toca la playa, baños incómodos y uno con esta perdición! Pero por lo pronto tengo felicidad! Además ya entiendo porque estaba tan hinchada estos últimos días! Y que no haya bajado tanto de peso! Es que de verdad estoy reteniendo líquido!!!! Os dejo! Y buena semana!

Quien diría…

Quien diría…

Hay días donde no me puedo creer que sea madre! Que yo tengo un hijo! Yo que solía irme de fiesta hasta las tantas, que jamás he podido cuidar de un planta, que he vivido una vida loca durante una época, que he sido una malcriada… Yo he tenido un hijo!!! Y aquí estoy, con mi niño durmiendo sobre mi y viendo la tv! Y pienso que hay que ver como pasa el tiempo y que guapo es mi hijo!!! Estoy tan enamorada de el que me dieron ganas de plasmarlo por escrito!